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Giugno 30, 2021Burritos CON POLLO IL RUSPANTE Deliziosi burritos ripieni di petto di pollo speziato e verdure, semplicissimi da fare.
Ingredienti:
- piadine o burritos
- petto di pollo Il Ruspante 700 gr
- salsa worcester 2 cucchiai - si trova in tantissimi supermercati -
- pomodori 2
- peperone verde 1
- cipolla bianca 1/2
- senape 1/2 cucchiaio
- sale fino q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- succo di limone qb
Procedimento:
Insaporite il pollo condendolo con olio, pepe, senape, la salsa Worcester ed il sale, coprite con la pellicola trasparente e mettetelo in frigo per 2 ore.
In una ciotola tagliate a dadini il pomodoro, il peperone e la cipolla e conditeli con succo di limone, sale e pepe.
trascorse le 2 ore di riposo del pollo in frigorifero, Cuocetelo alla griglia, quindi tagliatelo a cubetti o a fettine sottili.
Scaldate su una padella pulita i burritos o le piadine e farciteli con tutti gli ingredienti.
I burritos di pollo Il Ruspante sono pronti!
